近年來，隨著懶人經濟的盛行和外賣行業的異軍突起，越來越多的高端餐飲企業也紛紛走下神壇，轉型大眾餐飲，試水餐飲O2O模式，這對傳統中小快餐店來說，無疑是一個不小的壓力，但壓力往往與機遇并行，網絡客戶群體龐大，目前網絡訂餐用戶普遍年輕化，他們依賴網絡，收入穩定，所以中小型餐飲店往往是他們外賣的優選。

如何把握住龐大網絡潛在客戶，同時又能更好的服務實體店消費者，這就成了中小型快餐店亟待解決的問題。沈陽和四通快餐模式餐飲管理解決方案及餐飲連鎖ERP管理解決方案幫您解決難題。

快餐模式餐飲管理解決方案

適用行業

中式快餐（發牌、即取、自取等）、西式快餐（自選、掛屏等）、水吧等

行業需求

門店快速復制、原料統一配送、外賣管理、多種促銷活動、會員一卡通

方案架構

解決方案

沈陽和四通快餐行業解決方案從"分店的店面營運"到"總部的營運"分析快餐企業各個環節，優化了餐廳的經營管理，從而有效地增強企業的市場競爭優勢。

●連鎖管理：

解決方案秉承快餐行業特點，可實現門店的快速復制，總部行使中央集權制管理信息數據、且掌握各門店的經營情況及資金收支情況。

●加工配送：

快餐企業通常配置中央廚房制成品或半成品配送至門店，通過加工管理可對原料到半成品或成品的原料消耗配比做科學管理，智能管理庫存和原料成本。

●促銷管理：

總部可為門店下發多樣促銷任務。比如：買一增一，買立減，奇偶促銷等

●套餐管理：

套餐在快餐行業內同樣為常用的售賣形式，和四通解決方案可設定套餐為固定套餐，定價套餐、可變套餐等多種類型，門店可做多樣的套餐組合。

●門店外賣管理：

強大的外賣管理：來電訂餐→點單→派工→送餐→收款→交款→結單

●會員管理：

儲值、折扣類型會員卡通存通用，一張卡片，全店通用。

●支付一體化：

全面支持現金、儲值卡、支付寶、微信支付、銀聯支付等多種支付方式。

●O2O一體化：

O2O一體化方案可以實現自助點餐，信息發布，外賣業務等功能更好的幫助客戶在互聯網沖擊下的實體店經營提升。

餐飲連鎖ERP管理解決方案

行業特征

連鎖管理標準化、配送管理流程化、物料管理精細化、中央廚房管理、運營大數據

信息化需求

標準化：從單品管理、生產管理、到配送管理達到管理流程標準化、提升效率。

精細化：中央廚房精細化管理，原料、成品庫存智能管理。

便捷化：門店操作簡單、簡化操作流程、可快速上手。

高效化：大連鎖、門店高效復制，門店與總部高效協同運營。

解決方案

沈陽和四通為餐飲連鎖企業提供完善的連鎖餐飲企業全方位ERP集團管理系統

●連鎖管理：全面兼容總部、門店管理模式；門店可為自營門店及加盟店門店

●總部集權管理：品項信息總部統一管理，營銷活動總部統一發起、財務數據總部集權管控、營業數據總部統一分析。

●中央廚房配送：中央廚房、供應鏈標準流程化管理；原料耗料科、學配、系統智能；管理庫存比保障配送環節的準確，高效。

●會員一卡通：連鎖餐飲企業發行的會員卡可實現不同店間，一卡通用，提升顧客的消費體驗。

●兼容門店混合類型經營模式：餐飲ERP管理系統將中餐模式和快餐模式完美兼容。

●大數據分析報表：餐飲ERP個管理系統可為客戶企業提供完善的大數據分析報表：經營類、業務類、庫存類、配送類、營銷類等等。

●線上O2O全新體驗：O2O解決方案可以實現線上訂餐，信息發布，外賣業務等功能更好的幫助客戶在互聯網沖擊下的實體店經營提升。

沈陽和四通打破傳統餐飲管理軟件“模型式”管理套路，在實現“精數據、精采購、精庫存、精核算”的連鎖管理前提下，將管理：重心移向“運營”與“營銷”，為管理注入人性思考，為企業，決策提供科學依據。

該系統融入當前餐飲業先進的管理思想，蘊含餐飲企業的慣用管理流程，功能設計緊貼行業個性化需求，會員管理賦予營銷思維，操作流程清晰流暢，幫助餐飲企業在復雜的業務環境下控制成本，提升利潤。和四通力助餐飲企業信息化管理正式邁入簡約、智能、全面的時代。

行業深耕20載，沈陽和四通緊跟瞬息萬變的信息技術，探索掌握零售業經營管理，從傳統百貨到購物中心再到大賣場、中超、便利店，餐飲娛樂等業態，不斷推動中國零售業信息化的轉型與升級。